Nasi Goreng Kampung ala Blue Band

Nasi goreng adalah menu sarapan paling hits di Indonesia, simpel dan enak. Banyak sekali variasi bumbunya. Beberapa kali membuat nasi goreng dengan bumbu yang berbeda, dan diantara yang pernah dicoba salah satu favorit yang disukai suami dan anak-anak adalah Nasi Goreng Kampung ala Blue Band, rasanya pedas gurih dan sedikit manis, cocok sekali disantap di pagi hari yang dingin di Bandung. Selain itu kandungan gizinya juga ok lho, karbohidrat, protein, lemak, bisa menjadi modal energi yang cukup untuk beraktifitas... Berikut ini resepnya ya.. 

Bahan Utama

Nasi putih 600 gr

Telur ayam 2 butir

Baso sapi, Potong-potong 4 butir.

Tomat, Iris tipis 1 buah.

Kecap manis Bango 1 sdm

Blue Band  2 sdm

Royco sapi 1 bungkus

Cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit jika suka lebih pe

Bawang merah 6 butir

Bawang putih 2 siung

Terasi 1/2 sdt

Garam 1/2 sdt

Bawang merah goreng Untuk pelengkap secukupnya

Timun1 Buah. Iris. Untuk pelengkap secukupnya

Langkah Penyajian

1.      Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan garam hingga halus.

2.      Tumis bumbu halus dengan Blue Band hingga harum. Tambahkan tomat, bakso, dan telur, aduk cepat dan masak hingga telur berbulir.

3.      Masukkan nasi putih, kecap manis Bango, Royco, aduk hingga rata dan bumbu meresap.

4.      Angkat, sajikan segera bersama pelengkapnya.

*porsi untuk 4 orang

*sumber resep: Blue Band