Nasi Goreng Kampung ala Blue Band

Nasi goreng adalah menu sarapan paling hits di Indonesia, simpel dan enak. Banyak sekali variasi bumbunya. Beberapa kali membuat nasi goreng dengan bumbu yang berbeda, dan diantara yang pernah dicoba salah satu favorit yang disukai suami dan anak-anak adalah Nasi Goreng Kampung ala Blue Band, rasanya pedas gurih dan sedikit manis, cocok sekali disantap di pagi hari yang dingin di Bandung. Selain itu kandungan gizinya juga ok lho, karbohidrat, protein, lemak, bisa menjadi modal energi yang cukup untuk beraktifitas... Berikut ini resepnya ya.. 



Bahan Utama
Nasi putih 600 gr
Telur ayam 2 butir
Baso sapi, Potong-potong 4 butir.
Tomat, Iris tipis 1 buah.
Kecap manis Bango 1 sdm
Blue Band  2 sdm
Royco sapi 1 bungkus
Cabe merah keriting (tambahkan cabe rawit jika suka lebih pe
Bawang merah 6 butir
Bawang putih 2 siung
Terasi 1/2 sdt
Garam 1/2 sdt
Bawang merah goreng Untuk pelengkap secukupnya
Timun1 Buah. Iris. Untuk pelengkap secukupnya


Langkah Penyajian

1.      Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, dan garam hingga halus.
2.      Tumis bumbu halus dengan Blue Band hingga harum. Tambahkan tomat, bakso, dan telur, aduk cepat dan masak hingga telur berbulir.
3.      Masukkan nasi putih, kecap manis Bango, Royco, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
4.      Angkat, sajikan segera bersama pelengkapnya.

*porsi untuk 4 orang
*sumber resep: Blue Band

Comments